Sýrařství
ID: 64094
Prodaná
- autor: Laxa Otakar
- rok vydání: 1915
- nakladatelství: Podniky tiskař. a vyd. družstva rolnického Praha
- ilustrátor:
- ilustrace: čb. ilustrace a foto
- vazba: Ppl.
- formát: 8°
- počet stran: 504
popis výroby a úpravy sýra jako potraviny. Papír desek odřený viz. foto, v titulním listu podpis bývalého vlastníka knihy, uvnitř výborný stav.
